1Zpresso ZP6 特仕版磨豆機好用嗎?┃ 小雨Wayne Shih心得分享！

1Zpresso ZP6 特仕版

小雨咖啡專業分享

小雨 - 台南咖啡職人，從咖啡館走向鏡頭的咖啡創作者

　　影片主講者為來自台南的小雨，不僅是「小雨咖啡 Café Drizzle」的創辦人，也是一位擁有近 12 萬訂閱的咖啡 YouTuber。

從實體咖啡館一路經營至線上，小雨將多年來累積的沖煮經驗轉化為影音內容，開啟了另一種與咖啡對話的方式。他的頻道風格專業而親切，不僅深入淺出，還貼近日常應用，因此受到許多咖啡愛好者的喜愛與信任。

除了專注於咖啡沖煮與技術傳遞，小雨也熱衷分享器材評測與使用心得，透過影片與直播，幫助更多觀眾理解咖啡沖煮的樂趣。

握感升級，可調刻度更細微

　　小雨說明，ZP6 特仕版是在 ZP6 基礎上推出的升級版。相較前一代，新版機身加入貼皮設計，不僅提升握持手感與研磨穩定性，也能有效防止手滑，整體使用更省力。

此外，研磨刻度也從原本的 60 格提升至 90 格。他補充，當刻度環總圈數不變時，可調刻度越多，代表每格間距越小，對進階手沖愛好者而言，更能實現更細緻、精準的研磨設定（註1）。

Z小編補充：

註1：咖啡粉的粗細不同，沖煮時會產生不同的風味，因此可調刻度越多，能夠創造出更多元的咖啡風味。

特殊刀盤設計，研磨幾乎感受不到阻力

　　小雨指出，相較於市面主流以輾壓方式研磨咖啡豆的錐形刀盤，ZP6 特仕版採用的刀盤，會偏向以「切割」的方式研磨咖啡豆。

這樣的設計雖然在研磨效率會略為降低，但在實際操作時更為省力，幾乎感受不到阻力。他表示，在 1Zpresso 全系列中，ZP6 特仕版是他使用起來最省力的一款手搖磨豆機。

小雨評價：細粉比例極低，真的是很愛這款磨豆機！

　　小雨表示，ZP6 特仕版是一款細粉比例極低的磨豆機，其研磨乾淨度讓他相當驚艷，甚至形容「非常詭異」。同時，針對網路上對這款磨豆機低細粉特性的正反評價，對於提倡科學化沖煮咖啡的小雨來說，他認為磨豆機的細粉含量越低越好，因為這樣可以更好調整自己的沖煮參數。

同時小雨也補充，因為這款磨豆機的細粉非常少，能夠幫助他測試咖啡豆較細微的味道。以手沖來說，他非常滿意 ZP6 特仕版的研磨表現，表示真的是很愛這款磨豆機。

註：以上內容，皆摘錄自《小雨Wayne Shih》Youtube 影片內容