咖啡知識 1zpresso

手沖咖啡研磨刻度怎麼微調？研磨粗細 × 均勻度，提升乾淨度與重現性

1Z編輯 | 2026-01-22

手沖咖啡要好喝，豆子當然重要，但⋯ 手沖咖啡要好喝，豆子當然重要，但咖啡豆的好風味如何呈⋯

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1Z編輯 | 2026-01-15

當你精挑細選了一支單品豆、精準研磨、用心⋯ 當你精挑細選了一支單品豆、精準研磨、用心沖煮—&⋯

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Z編輯 | 2026-01-07

許多人人生中的第一杯咖啡是從「拿鐵」開始，濃⋯ 許多人人生中的第一杯咖啡是從「拿鐵」開始，濃醇香甜的牛奶能降低濃⋯

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Z編輯 | 2025-12-31

西西里咖啡單看名字難以想像其滋味，實際上是以⋯ 西西里咖啡單看名字難以想像其滋味，實際上是以清爽酸甜風味著稱，為⋯

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Z編輯 | 2025-12-24

每天喝一杯黑咖啡已成為許多人的日常，不僅有儀⋯ 每天喝一杯黑咖啡已成為許多人的日常，不僅有儀式感，也具備提振精神⋯

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Z編輯 | 2025-12-17

全世界的咖啡品種多達數百至上千種，其中最古老⋯ 全世界的咖啡品種多達數百至上千種，其中最古老、最接近原生基因的品⋯

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