手搖磨豆機刻度建議與粗細對照
《磨豆機刻度建議不是唯一解答,而是你找尋專屬風味的路標》
磨豆機的刻度之所以需要調整,除因應不同的咖啡沖泡需求外,由於每個人使用的豆種、烘焙程度,以及沖泡手法有所不同,在加上個人風味喜好的差異,因此沒有一個標準的答案。
既然如此,為什麼手搖磨豆機還需要有建議刻度?
官方所提供的磨豆機刻度建議,主要是為了縮短第一次使用的摸索期。能夠提供一個方向,幫助你在較短的時間內,找到屬於自己最佳的風味範圍。因每個人手的力道不同,鎖緊的力道無法統一標準,所以歸零點也會有所不同,因此磨豆機刻度上也會略有不同。
手搖磨豆機刻度建議只是一個方向,至於怎麼調整,取決於你的喜好。勇於嘗試不同的刻度,或許你會有很多意外的收穫。
1Zpresso 所有系列的磨豆機刻度建議,都可以參考說明書的【建議刻度表】開始測試,找出屬於你的專屬風味。
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