手搖磨豆機差異推薦 - 1Zpresso K-Pro vs E-Pro

刻度調節方式

K-Pro 和 E-Pro 的設計和電動磨豆機的調節概念一樣,都是採用「直調式」設計。調節環上的紅點直接對應數字,隨著數字越大越粗,數字越小則越細,完全不需要額外計算調節圈數。

  • 以 E-Pro 為例:調節環一圈有標示 5 個數字,最多可以調 55 小格。
  • 以 K-Pro 為例:調節環一圈有標示 8 個數字可以對應,轉一圈為 90 格,最多可以調 120 小格,能夠調整的刻度更加細微。

 

研磨效率

由於 K-Pro 所採用的 48mm 刀盤比 E-Pro 的 38mm 刀盤還大,以同樣研磨 15 克的手沖咖啡為例,K-Pro 的研磨效率會比較高,大約轉 50 圈就可以磨完,E-Pro 則是需要轉 90 圈左右才能磨完。

 

粉瓶容量

由下圖可以判斷出,K-Pro 的整體機身比較大,所以粉瓶容量約可裝 30 - 35 克咖啡粉。相較之下, E-Pro 大約可裝 25 - 30 克咖啡粉。不過隨著咖啡豆的品種和烘焙程度不一樣,所以實際裝的容量會略有不同。

 

總結

  K-Pro E-Pro
刀盤類型 48mm 七芯大刀盤 38mm 七芯大刀盤
調整方式 直調式 直調式
產品定位 手沖與中高階義式 手沖與家用義式
接粉瓶容量 30 - 35g 25 - 30g
磨豆機重量 680 ± 5g 680 ± 5g

 

  • K-Pro 相較於 E-Pro 手搖磨豆機來說,能夠調節的刻度更加細微,如有中高階的義式需求,可以選擇 K-Pro,有更大的刻度調節範圍以滿足自己的風味喜好。
  • K-Pro 的研磨效率比 E-Pro 高,不過在研磨比較硬的咖啡豆時會相對比較費力,尤其是淺焙的咖啡豆。但對於中深焙的咖啡豆來說,研磨所需的力氣差異不大,如果本身力氣偏小,建議參考 E-Pro。
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